Kulinarische Zeitreise

Für die Medien war es die Traumhochzeit des Jahres: Prinz William heiratete am 29. April in London seine bürgerliche Verlobte Kate Middleton, die damit zur Herzogin von Cambridge wurde. Die Hochzeit wurde weltweit von zwei Milliarden Zuschauern live am Fernseher miterlebt (oder vielleicht eher von 1,99 Milliarden Zuschauerinnen und ein paar tausend Männern???). Wir (Frauen) [...]

Im Grunde ist Coronation Chicken ein Geflügelsalat mit Currymayonnaise. Das Besondere ist, dass er eigens für die Krönungsfeierlichkeiten der englischen Königin Elizabeth II. am 2. Juni 1953 erfunden wurde und in Großbritannien bis heute ziemlich populär ist. Wer im Internet sucht, wird einiges finden, allerdings auch ein paar falsche Behauptungen. Das Rezept stammt nicht aus [...]