Posted by Petra Foede on 12 Jul 2009 | Filed under: Bücher, Rezepte
Vor kurzem habe ich hier das Buch Aphrodite. Eine Feier der Sinne von Isabel Allende vorgestellt. Es enthält neben Erzählungen und autobiografischen Erinnerungen an gelungene und weniger gelungene Dates auch Rezepte, die nach Angaben der Autorin alle in der Praxis erprobt wurden. Sie gibt allerdings zu, dass ihre erotischen Menüs vor allem dann Wirkung zeigten, [...]
Posted by Petra Foede on 01 Jul 2009 | Filed under: Bücher, Kulturgeschichte
Vor einiger Zeit ist mir ein Buch von Isabel Allende in die Hände gefallen mit dem verheißungsvollen Titel Aphrodite. Eine Feier der Sinne, eine Mischung aus Prosa, autobiografischen Erinnerungen und Kochbuch. „Ich kann die Erotik nicht vom Essen trennen und ich sehe auch keinen Grund, weshalb ich es tun sollte“, so lautet das Credo der [...]
Name: Petra
Web Site: http://www.petrafoede.de
Bio: Ich bin Kulturhistorikerin und freie Journalistin. In diesem Blog schreibe ich über die Geschichte von Gerichten, über berühmte Cafés und Restaurants sowie über dies & das aus der kulinarischen Vergangenheit.
Petra Foede: Wie Bismarck auf den Hering kam. Kulinarische Legenden; Illustrationen von Daniel Müller. Verlag Kein & Aber, Zürich 2009, ISBN 978-3-0369-5268-0 (14,90 €)
Aus dem Inhalt:
Berliner Pfannkuchen - Cordon Bleu - Currywurst - Döner Kebab - Fondue - Frankfurter Würstchen - Hähnchen Marengo - Hamburger- Kaiserschmarrn - Kasseler - Labskaus - Maultaschen - Nonnenfürzchen - Pizza - Sachertorte - Schnitzel Holstein - Tatar - Toast Hawaii - Waldorfsalat
